S'amuser à bien manger
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Des légumes frais sans passer par le marché, Soupe froide au rayon frais... idéal pour un pic nique ! - Une escale à Palerme : Roquette, avocat & citron - Une escale à St Tropez : Tomate + carotte jaunes & thym - Une escale à Madrid : Tomate, Poivron...
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Pour 6 personnes : 3 bananes bien mûres / 80 g de beurre / 100 g de sucre roux / 2 oeufs / 220 g de farine / 1/2 sachet de levure chimique / sel. Préchauffer le four à 180°C. Eplucher les bananes et les écraser à la fourchette. Ajouter le beurre tempéré,...
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Pour 4 personnes : 8 feuilles de brick / 250 g de roquefort / 1/2 l de lait /50 g de farine / 50 g beurre / sel et poivre. Préparer une béchamel épaisse, introduire le roquefort en petits dés, poivrer saler peu. Etaler la préparation au roquefort sur...
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Il fait partie du Top 10 des meilleurs marchés traditionnel du monde, Et je comprends pourquoi... la fraîcheur des produits, les étals si bien présentés, la beauté de ses fleurs... J'aime cet éclat de couleur, comme un tableau d'ailleurs que les artistes...
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Qui n'a jamais été tenté par le tout prêt-va vite-vite et bon-préparation toute faite ? Quand on est pressée, qu'on a quand même envie de faire, qu'on se dit pourquoi pas ? Un goûter improvisé, les copains des enfants qui débarquent... allez l'occasion...
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Pour 6 personnes : 120 g de beurre / 200 g de sucre roux / 1 oeuf / 2 cuillères à café d'extrait de vanille / 250 g de farine / 1/2 cuillère à café de levure chimique / 1/2 cuillère de bicarbonate de soude / 100 g de pépites de chocolat / Sel. Préchauffer...
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*crédit photo Trois parfums pour ce coffret Miss O Collector dont l'illustration est signée Soledad Vendu chez Colette en exclu Orange, Pamplemousse rose ou framboise, tu goûtes laquelle ? Virginie B
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Pour 6 personnes : une pâte feuilletée / un reste de ratatouille 500 g / 3 oeufs / crème fraîche / parmesan / gruyère râpé / sel et poivre. Dans un moule à tarte, étaler la pâte feuilletée. Dans un bol battre les oeufs, la crème fraîche, le parmesan et...
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1 gigot de 2 kg / 3 gousses d'ail / 1 thym / 4 cuillères à soupe d'huile d'olive. Détacher les gousses d'ail, les peler. Couper trois gousses d'ail en deux dans le sens de l'épaisseur. Pratiquer de fines incisions sous la peau du gigot et glisser les...
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