S'amuser à bien manger
3 oeufs - 125 g de chocolat - 2 c à soupe de lait - pareil de farine - 125 g de sucre en poudre - 50 g de noisette en poudre OU amandes en poudre selon goût - 10 cl de crème liquide Préchauffez le four à th6 - cassez les oeufs et séparez les jaunes des...
Lire la suite*inspiration *inspiration *inspiration *inspiration Reste à savoir qu'est ce que nous allons cuisiner avec, Quel est ton dessert préféré à base de fraises ? Virginie B
Lire la suiteUne pâte brisée - 6 courgettes - 1 fromage de chèvre frais - 250 g de crème fraîche - 3 oeufs entiers et 1 jaune - 1 bouquet garni - S&P et muscade Coupez les courgettes en rondelles, mettre dans l'eau bouillante muscadée 5 minutes - laissez égoutter...
Lire la suiteDiner à L'hôtel Arena à Amsterdam, Original, des saveurs explosives, ... et délicieuse, une bien chouette découverte ! Renseignements : Hôtel Arena ... Tu t'installes avec moi Anne-Laure ? Virginie B
Lire la suiteDeux jours à Amsterdam, Des sandwiches, Du fromage, ... Du bon, du beau, du bio... Un tour gourmand à Amsterdam ? Virginie B
Lire la suitePour 6 personnes : 60 g de beurre / 120 g de sucre / 1 oeuf / 150 g de farine / 1/2 cuillère de levure chimique / 2 cuillères à soupe de cacao / 6 cl de lait. Pour la crème : 60 d de beurre / 120 g de sucre glace / 2 cuillères à soupe de cacao en poudre...
Lire la suitePour 4 personnes : 4 tranches de pain / 1 bûchette de fromage de chèvre / huile d'olive / origan. Faire des tranches de pain, arroser d'huile d'olive. Placer les lamelles de fromage. Saupoudrer d'origan. Mettre au four position grill 8 minutes. Servir...
Lire la suitePour le gâteau / 4 oeufs / 180 g de farine / 200 g de sucre / 1 cuillère à café de levure chimique / 120 g d'huile de tournesol / 15 cl de lait / 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide / confiture /sel. Préchauffer le four à 10°C. Séparer les...
Lire la suitePour 6 personnes : 1,200 kg d'épaule d'agneau en morceaux / 1 kg d'oignons / 4 cuillères à soupe d'huile d'olive / sel / 1 cuillère à soupe de cumin / 1 cuillère à soupe de gingembre / 1 cuillère à soupe de coriandre / 1/2 cuillère à café de piment doux...
Lire la suiteFaire chauffer le four, A partir de cette recette de la pâte brisée, Couper finement des lamelles de poires et les répartir en soleil sur la pâte, A partir de "Amande cuisine" de Bjorg, j'ai réalisé une crème au chocolat (faire bouillir avec 60 g de cassonade,...
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