S'amuser à bien manger
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Un beau mardi ensoleillé, Une échappée belle avec ma mère... toutes les deux pour fêter mes 40 ans... Une virée shopping... S'assoir sur la place Crillon en Avignon, Au Crillon tant qu'à faire... Une table champêtre, Des plats aux noms originaux, Comme...
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En randonnée sur le chemin de Saint Guilhem le désert, de Aumont Aubrac à Nivoliers en passant par Sainte Enimie dans les Gorges du Tarn en Lozère, nous avons fait une halte à l'auberge du Moulin. Le repas gourmand ainsi que la chambre avec vue sur le...
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*crédit photo J'aime l'harmonie des couleurs de ces photos, Merci Stéphani Buchman pour ces réusssites... Ta préférée >? Virginie B
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*inspiration *inspiration Avec sa dominante bleue, Ce livre m'a tout de suite donné envie de plonger ! Je cuisine marin, par Amélie Pignarre, 96 p, 14,90 euros Et toi tu lis le dimanche ? Virginie B
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Pour 4 personnes : 500 g de farine / 25 g de levure de boulanger / 3 oeufs entiers / 20 g de sucre en poudre / 5 cl de fleur d'oranger / 50 g de beurre. Mettre la farine, une pincée de sel et la levure, battre pendant 5 minutes, puis ajouter les oeufs...
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Pour 8 cannelés : 40 g de noisettes en poudre / 1 gousse de vanille / 120 g de farine / 2 oeufs entiers + 2 jaunes / 6 cuillères à soupe de liqueur de banane / 50 cl de lait / 40 g de beurre / 200 g de sucre glace / 1 cuillère à soupe de sucre semoule....
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Pour 6 personnes : 90 g de beurre / 1 oeuf / 190 g de sucre semoule / 2 c. à café d'extrait de vanille liquide / 1 pincée de sel / 12 cl de crème liquide / 140 g de farine / 1 c. à café rase de levure chimique /1 c. à soupe de cacao en poudre. Préchauffez...
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J'aime ce cadre où l'on se sent si bien que l'on soit à l'intérieur en hiver ou dans cette superbe cours dés les premiers beaux jours... J'aime la déco. féminine et recherchée, Et puis surtout j'aime ce qu'il y a dans l'assiette, c'est toujours BON...salé...
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Pour 6 personnes : 1 pâte sablée / 150 g de beurre / 50 g de sucre / 3 oeufs / 700 g de fruits rouges surgelés. Décongeler 350 g de fruits rouges et les mixer. Etaler la pâte sable. Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs. Un fois le mélange blanchi,...
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