S'amuser à bien manger
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Est ce que tu connais le résultat de cette opération ? SOJA + FRUITS = ??? J'ai découvert SoyJoy il y a quelques semaines, Made in Japan... Cette recette totalement inédite allie les bienfaits du soja au plaisir du fruit. C'est une barre gourmande idéale...
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Ce n'est pas moi qui l'organise cette fois-ci...c'est champomy, par contre c'est avec plaisir que je vous passe le bébé... Un concours sur un thème tous les mois... et ce mois-ci un gâteau original... Le jury est composé de Gilles Choukroun et d'Isa de...
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C'est le plat de l'homme, C'est si bon... Pour un dimanche d'hiver en famille ! Virginie B
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pour 4 personnes : Pour le fond sablé, 80 g de beurre mou / 80 g de sucre roux / 80 g de farine / 8 spéculoos / 2 oeufs. Pour la mousse, 350 g de poires au sirop égouttées / 1 c à soupe de miel liquide / 20 cl de crème liquide / 4 g d'agar-agar. Fond...
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Vu dans une vitrine niçoise, La crèche se met au chocolat, *original non chocoladdict ? Je n'avais jamais pensé à une crèche gourmande et toi ? Virginie B
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*inspiration Une buche pas comme les autres *inspiration Des bonbons ? *inspiration Alors tu prends quelque chose ? Virginie B
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Pour 6 personnes : 6 poires conférence / 1 bouteille de Jurançon moelleux / 75 g de chocolat pâtissier / 75 g de pralin / 75 g de sucre en poudre / 1 sachet de sucre vanillé / 5 cm de gingembre frais / 1/2 citron. Eplucher les poires en gardant la queue...
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Pour 4 personnes : 800 g d'endives / 40 g de beurre / 50 g de sucre en poudre / 15 cl de crème fraîche liquide / Sel et poivre. Rincer, sécher, puis couper les endives en rondelles assez fines pour faciliter la cuisson. Dans une poêle, faire revenir 20...
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Une douceur de noël comme j'en suis folle ! J'ai juste eu l'impression de croquer dans un nuage... Merci ma figue ! Tu aimes la guimauve ? Et toi anne laure ça te dit ? Virginie B
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Liqueur de Noël ou liqueur 44 : 1 orange / 75 cl d'alcool de fruits 40° / 22 morceaux de sucre blanc / 22 morceaux de sucre brun / 44 grains de café pur arabica / 1 bocal 3/4 de litre le Parfait / 1 cutter. Laver, essuyer l'orange. Faire au cutter des...
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