Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Figue & Sardine

S'amuser à bien manger

Tarte aux courgettes et tapenade

IMG_9814

On a besoin de quoi ?

1 rouleau de pâte brisée / 2 courgettes / 180 g d'olives noires / 120 g d'anchois marinés / thym /  3 c. à soupe d'huile d'olive / 1 gousse d'ail / origan / sel et poivre.

On fait quoi ?

Préparer la tapenade :  Dans un bol du mixer, réunir les olives, la moitié des anchois égouttés,  2 c. à soupe d'huile, la gousse d'ail, le poivre, le thym, puis mixer pour obtenir une pâte d'olive.

Etaler la tapenade sur le fond de la tarte, puis les courgettes  en lamelles. Arroser d'un filet d'huile d'olive. Décorer avec les anchois restants. Saupoudrer d'origan.

Enfourner pour 40 minutes.

Diapositive12

Diapositive13

Diapositive11

Virginie B

Tarte aux courgettes et tapenade
Tarte aux courgettes et tapenade
Tarte aux courgettes et tapenade
Tarte aux courgettes et tapenade

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

LadyMilonguera 16/07/2015 09:27

Elle me dit bien ta tarte...