Pizza pommes et noix à la crème

A partir de ma pâte à pizza,

Pour la pizza : 1 pomme / 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse / le jus d'un demi citron / 90 g de mozzarella / 8 cerneaux de noix  sel et poivre.

Peler et émincer la pomme, arroser d'un filet de jus de citron. Une fois la pâte levée,  étaler la pâte sur le plan de travail fariné. Garnir celle-ci de crème fraîche en laissant 1 cm sans garniture.

Déposer par-dessus la mozzarella, les pommes, les noix.

Enfourner pour 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que pâte soit croustillante et dorée. Servir très chaud.

Virginie B

Comments

[Bernieshoot]

La pizza, un choix qui fait toujours l'unanimité

[LadyMilonguera]

Cette garniture a tout pour me plaire... Miam !