Menu de fête

Le jour de noël le menu était féérique, tellement bien réussi...

Mini cannelés au roquefort amaretto

Hamburger de foie gras (pour ceux qui n'aimaient pas le foie gras frais)

Escalope de foie gras frais pannée sur une purée à l'huile de truffe

Saumon fumé sur un lit (pour ceux qui n'aimaient pas la terrine)

Terrine de baudroie

Chapon, légumes anciens et coeur d'artichaut farci aux champignons

Buche glacée à la framboise

Charlotte aux marrons & poire

Charlotte chocolat & framboise

Un bien joli repas de fête réussi autour de la table,

Bon réveillon à tous !

Virginie B

Comments

[Virginie B]

merci... des bises pour ce premier jour de l'année...et une merveilleuse année !

[Armelle]

Je suis éblouie ! Miam ! Bises et bon réveillons de St Sylvestre