S'amuser à bien manger
Pour 6 personnes : 1 pâte brisée / 6 poires / cacao en poudre / 1 oeuf / 100 g de sucre en poudre / 1 sachet de sucre vanillé / 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche.
Etaler la pâte. Saupoudrer généreusement le fond de tarte de cacao en poudre. Couper les poires épluchées en quartier. Les étaler sur le cacao. Battre l'oeuf, la crème fraîche, le sucre et le sucre vanillé. Etaler la préparation sur les poires et enfourner pour 30 minutes à 180°C.
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