Mayo !

Outil : mixer

1 oeuf / 1/2 c. à café de moutarde / 1 c. à soupe de vinaigre / Sel / Huile.

Mettre tous ces ingrédients dans le bol du mixer et faire tourner celui-ci en rajoutant de l'huile au fur et à mesure.

Au dernier moment rajouter le jus d'un demi citron.

*réalisé par Patricia

Virginie B